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Villa Medieval de Pedraza

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Villa de Pedraza

Villa Medieval de Pedraza, marco imcomparable declarado Conjunto Monumental en 1951 y distinguida por los premios "C" de Turismo de Castilla y León y premio de la fundación internacional Europa Nostra en 1996. Un excelente lugar para pasear, hacer compras, comer o hacer noche en un entorno privilegiado de quietud y autenticidad.

Situada 1073m de altitud en el piedemonte segoviano, el promontorio pétreo en el que actualmente se asienta la población está orillado por los arroyos San Miguel y Vadillo que poco más abajo confluyen y se convierten en el Cega.

La actividad comercial de Pedraza tiene una larga tradición. Ya en el s. XV se tiene noticia de su mercado de los martes. Hoy la afluencia de visitantes ha hecho proliferar un considerable número de tiendas donde se pueden adquirir artículos cada vez más variados, desde el mueble rústico hasta los regalos más livianos o decoración de interiores. El estaño destaca como la artesanía popular, realizado manualmente por una cooperativa de la localidad.

Pedraza tiene además merecida fama por su gastromía basada en los corderos y cochinillos asados cocinados en hornos de leña. En repostería destacan los soplillos, el ponche segoviano y una muy variada bollería, todo elaborado artesanalmente en los hornos de sus tahonas.

 

 
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